purumi days
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初挑戦。
ある日の夕飯は初めて作ってみたカレー鍋。

以前、YAHOO!のトップページに「今年の流行はカレー鍋」と書いてあったのだ。流行にはインフルエンザだろうがノロウィルスだろうが乗っちゃってみないか?と天の声が聞こえた気がしたのでした。

中身は鶏のムネ肉、キャベツ、ネギ、シメジ、ニンジン、厚揚げ、あらびきソーセージ、合挽肉とチーズのワンタンだっけな。

さらに1本だけ手付かずだった手羽先とお弁当用に作った残りのコンニャクとゴボウのおかか和えも一緒に入れちゃってリサイクル。

あと、うどんも。

和風だしに残り物のカレールーを少し足したスープです。
IMG_0112.jpg

この土鍋、私が小学生だったころから家にあった気がする。さらにもっと前からあったような気もする。かなり年季入ったヤツです。

相変わらず美しくない画像でスミマセン。

私はそれなりに美味しいと思ったのですが、祖母はほとんど手を付けませんでした。家族には不評?・・・と思ったら、その後帰って来た父が半分以上食べちゃってました。

テーマ:鍋料理 - ジャンル:グルメ

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